Sí, sí el bizcocho de yogur de toda la vida. Hacía tiempo que mi marido me lo venía pidiendo, pero como es el bizcocho básico, pues parece que le das menos importancia que a otras elaboraciones y lo vas dejando, lo vas dejando y piensas.......... ¡¡ ya lo haré !!. Bueno, pues ya está aquí. Este bizcocho es básico, no debe de faltar nunca en nuestro recetario, diríamos que es como " un básico " del fondo de armario, pero de cocina. jejeje
INGREDIENTES :
1 Yogur
la misma medida de aceite
2 medidas de azúcar
3 medidas de harina
3 huevos
la ralladura de un limón
1 sobre de levadura.
ELABORACIÓN :
En un bol o recipiente profundo, ponemos, los tres huevos, el yogur, el azúcar, el aceite, la ralladura de limón y la harina tamizada junto con la levadura. Con la batidora, batimos todo el conjunto hasta que se hayan mezclado todos los ingredientes. Precalentamos el horno a 170º. Engrasamos un molde y enharinamos, quitándole el exceso de harina. Volcamos la mezcla en el molde. Horneamos durante 50 minutos aproximadamente ( según el horno de cada uno ). Un bizcocho muy fácil y muy rico, para desayunos o meriendas.
Pero que pinta por favor, me llevo un trocito para merendar, nena! El cafecito esta en marcha ;) B7S
ResponderEliminarY lo rápido y fácil que se hace para lo rico que está. Además que le pega todo lo que le pongas: chocolate, cremas, frutos secos, frutas,...Un todoterreno vamos. bs
ResponderEliminarComo tu dices, este bizcocho no puede faltar, está muy bueno, a ti te quedo genial.
ResponderEliminarBesos
Cocinando con Montse
Un bizcocho que nunca falla y a ti te quedó perfecto!!
ResponderEliminarUn beso y feliz finde!!
Esto no es bizcocho niña...es un bizcochon!!!
ResponderEliminarCreo que vi la foto por face, pero soy muuu despistá y no recuerdo si conocía tu blog. Ahora ya si y me quedé de seguidora... muchas suerte guapa!!!